Unni aralashtirish texnologiyasi

Flour Blending

Un tegirmonlarining ishlab chiqarish ko'lami boshqacha, keyin unni aralashtirish jarayoni ham biroz farq qiladi.Bu, asosan, un saqlash idishining turi va un aralashtirish uskunasini tanlash o'rtasidagi farqda namoyon bo'ladi.

Unni qayta ishlash quvvati kuniga 250 tonnadan kam bo'lgan unni quyish uchun idishni o'rnatishga hojat yo'q, un to'g'ridan-to'g'ri un aralashtirish idishiga kirishi mumkin.Umuman olganda, 250-500 tonna sig'imga ega bo'lgan 6-8 ta un aralashtirish qutilari mavjud bo'lib, unni taxminan uch kun saqlash mumkin.Ushbu shkala ostida unni aralashtirish jarayoni odatda 1 tonnalik shkala va mikserni qabul qiladi, maksimal ishlab chiqarish soatiga 15 tonnaga yetishi mumkin.

Kuniga 300 tonnadan ortiq unni qayta ishlovchi un tegirmonlari odatda saqlash hajmini oshirish uchun unni quyma saqlash idishini o'rnatishi kerak, shunda saqlash sig'imi uch kundan ortiq bo'lishi mumkin.Odatda 8 dan ortiq un aralashtirish qutilari o'rnatiladi va kerak bo'lganda 1 dan 2 gacha kleykovina yoki kraxmal aralashtirish qutilarini o'rnatish mumkin.Ushbu shkala ostida kukunni aralashtirish jarayoni odatda 2 tonnalik shkala va mikserni qabul qiladi, maksimal ishlab chiqarish soatiga 30 tonnaga yetishi mumkin.Shu bilan birga, unni aralashtirish tezligini yaxshilash uchun kleykovina, kraxmal yoki kichik partiyali unni tortish uchun kerak bo'lganda 500 kg hajmdagi tarozi sozlanishi mumkin.

Chastotani o'zgartirgich tomonidan boshqariladigan oziqlantiruvchi burg'ulash qutilaridan tashqarida, aralashtirma unni paketlash shkalasiga o'tkazadi va tortishdan keyin har bir kukun aralashtirish nisbati unni aniq nazorat qiladi. Shu bilan birga, mikro oziqlantiruvchining bir nechta qo'shuvchi trubkasi ishlatiladi. aniq torting va un bilan birga mikserga turli qo'shimchalarni qo'shing.Aralashtirilgan un qadoqlash qutisiga kiradi va tekshiruvdan o'tgandan keyin tayyor mahsulotlarga qadoqlanadi.

 


Yuborilgan vaqt: 2021 yil 15-noyabr
//